Las he oído llamar
torteras,
bases para tortas,
cake stands,
platos para tartas,
posatortas, e incluso creo que erróneamente,
tarteras.
Adoro estas magníficas piezas de la
vajilla que no solemos usar demasiado, y muchos de nosotros ni tenemos.
En especial por ser época de
bodas y comuniones, como ya dije, estoy haciendo un esfuerzo, para daros buenas
ideas de decoración en días especiales y celebraciones.
La mayoría de las veces en estas
celebraciones, la
tarta es el final más deseado por los asistentes, y su presentación corre a cargo del maestro pastelero. Sin embargo, ¿por qué no prestarle un poco más de atención al hermoso
pastel en nuestra
boda, o el de la
comunión del sobrino, o en cualquier otra
celebración con
tarta?
Si, por otra parte, no tenemos que organizar ninguna
celebración, estoy segura de que igualmente, os encantará conocer las posibilidades de presentación en la
mesa con una
tortera.
Las
posatortas o
torteras, son complementos de
mesa consistentes en soportes planos, normalmente de forma redonda, sustentados por una base más estrecha.
Las
torteras, como la mayoría de sus nombres sugiere, sirven para
presentar en la mesa toda clase de
tartas,
tortas,
galletas,
pasteles,
bollos, en definitiva, cualquier cosa que queramos que se vea deliciosa y resaltada sobre la
mesa.
Al igual que cualquier elemento de una
vajilla, podemos encontrar
cake stands o
torteras, en casi cualquier material. Aunque, como he dicho, la forma más común de las
torteras es redonda, las hay de forma cuadrada. Hay
torteras simples para una sola
tarta o
pastel, pero también hay
torteras que cuentan con varias alturas y soportes para varias
tartas.
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Esta que veis arriba es una preciosa
tortera o
posatartas de cristal en blanco y negro. Como ventaja añadida, este
cake stand, cuenta con una tapa que
decora y al mismo tiempo protege el
pastel o
tarta que esconde. La vi en
Pink Cake Box.
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Sobre estas líneas podréis ver una
tortera baja de cerámica. Esta
base de tartas, mostrará una sorpresa floral conforme se vaya acabando el
pastel. La encontré en la tienda online de
Robert Gordon Australia.
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También de
Robert Gordon Australia son estas dos originales
posatartas perfectas para una
comunión, quizá un poco ñoñas para verlas en otro evento.
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En
Feather Your Nest podéis ver esta ingeniosa idea para servir varios
postres con varias
torteras, montándolas unas sobre otras.
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Este es un
cake stand que encontré en
Plumo. Esta
tartera es de cerámica en color lavanda con tres niveles sujetados por un pie en color plata, y terminado en asa.
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Además de la cerámica, el cristal es otro de los materiales más usados en la creación de
torteras o
posatartas. La que veis sobre estas líneas es una
posatartas que vi en
BazarHogar con un estilo muy vintage.
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También en cristal está fabricada esta otra
posatartas, aunque con un diseño mucho más moderno y actual. Una
tortera perfecta para una
boda con unos novios modernos, pero que se preocupan por los detalles. La podéis ver en
Iskia.
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La he dejado para el final por ser mi preferida. Esta
tortera es la Fusion Lace
Cake Stand. Un diseño totalmente actual que ha renovado la imagen de las
torteras más clásicas. La encontré y me enamoré en
2Jane.
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